ENCARGADO/A de LOCAL

Nos encontramos en la búsqueda de: ENCARGADO/A de salón para Cervecería de nuestra ciudad . Principales responsabilidades: • Supervisar y gestionar la operación diaria del local: apertura, cierre, manejo de caja y control de stock. • Liderar, organizar y acompañar al equipo de salón y cocina. • Coordinar eventos y actividades especiales. • Mantener una comunicación fluida con los referentes del negocio . Requisitos y conocimientos: • Experiencia previa en posiciones de liderazgo dentro del rubro gastronómico.(se valorará cervecería) • Conocimiento de software de gestión gastronómica. • Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas. • Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar de tarde/noche — Full time

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